Autor: somosc

¿Cansado de la rutina del tupper diario? La empanada gallega se está convirtiendo en la solución gastronómica que muchos profesionales madrileños buscan para romper la monotonía del almuerzo de oficina. Esta delicia tradicional ofrece una experiencia culinaria completa que transforma cualquier pausa laboral en un momento de auténtico placer.

La empanada gallega es tradición artesanal que llega directamente desde Galicia hasta tu escritorio. Su formato práctico y su sabor inconfundible la convierten en la opción perfecta para quienes valoran tanto la conveniencia como la calidad gastronómica.

Ventajas de Elegir Empanada Gallega para tu Comida de Oficina

Practicidad y Comodidad para el Día a Día

La empanada gallega destaca por su facilidad de consumo sin necesidad de cubiertos ni platos adicionales. Su masa resistente actúa como envoltorio natural, permitiendo disfrutarla directamente con las manos durante reuniones de trabajo o en el escritorio.

Su formato compacto la hace ideal para transportar en cualquier bolsa de trabajo sin riesgo de derrames. No requiere refrigeración inmediata, manteniendo sus propiedades organolépticas durante horas a temperatura ambiente.

La versatilidad térmica permite disfrutarla tanto fría como caliente, adaptándose perfectamente a las instalaciones disponibles en cada oficina. Esta flexibilidad elimina la dependencia de microondas o espacios de cocina compartidos.

Variedad de Sabores para Todos los Gustos

La diversidad de rellenos satisface diferentes preferencias gastronómicas dentro del mismo equipo de trabajo. Desde los sabores más tradicionales hasta opciones especiales, existe una empanada para cada paladar.

Los ingredientes de alta calidad garantizan una experiencia gastronómica superior al tupper convencional. Cada variedad incorpora productos frescos seleccionados que aportan sabores intensos y auténticos.

Esta variedad facilita la organización de pedidos grupales, permitiendo que cada compañero elija su sabor preferido sin complicar la logística del almuerzo compartido.

Valor Nutricional: Comida Completa en Cada Porción

Cada empanada proporciona macronutrientes equilibrados que incluyen proteínas de calidad, carbohidratos complejos y grasas saludables. Esta composición nutricional mantiene los niveles de energía estables durante toda la jornada laboral.

Los ingredientes naturales aportan vitaminas y minerales esenciales que no siempre están presentes en las comidas procesadas habituales de oficina. La ausencia de conservantes artificiales beneficia la salud a largo plazo.

El tamaño de las porciones está calculado científicamente para proporcionar la saciedad necesaria sin provocar la somnolencia postprandial que afecta al rendimiento laboral.

Las Mejores Variedades de Empanada para Llevar a la Oficina

Empanada de Atún

La empanada de atún combina atún premium con sofrito casero de cebolla y pimiento, cocinado con aceite de oliva virgen extra siguiendo la receta tradicional gallega. Su masa artesanal, elaborada con amasado manual, ofrece una textura fina y crujiente por fuera, tierna por dentro.

Esta variedad se caracteriza por su versatilidad térmica – conserva toda la intensidad de sabores cuando se consume fría, ideal para oficinas sin instalaciones de calentado. Su formato de media empanada (625 gr.) proporciona 4 raciones perfectas para compartir entre compañeros.

Su conservación sencilla permite mantenerla en frigorífico hasta 5 días una vez abierta, convirtiéndola en una opción práctica para planificar varios almuerzos de oficina.

Empanada de Pollo

La empanada de pollo se elabora con pollo de corral criado en las praderas gallegas, garantizando un sabor auténtico y una textura jugosa. La combinación con verduras frescas y masa crujiente crea una experiencia gastronómica completa.

Su perfil nutricional equilibrado aporta proteínas de alta calidad ideales para mantener la concentración durante las tardes de trabajo. El sabor suave la convierte en una opción segura para equipos con preferencias gastronómicas variadas.

El formato familiar permite compartir fácilmente entre varios compañeros, fomentando el compañerismo durante las pausas laborales mientras se disfruta de auténtica comida tradicional.

Empanada de Ternera y Queso Arzúa

Esta empanada de ternera y queso arzúa combina ternera gallega tierna con queso de denominación de origen Arzúa-Ulloa, creando una fusión de sabores que representa lo mejor de la gastronomía gallega. La ternera, cocinada según métodos tradicionales, se complementa perfectamente con la cremosidad del queso gallego.

El queso Arzúa-Ulloa aporta un carácter suave y cremoso que equilibra la intensidad de la carne, resultando en un sabor refinado ideal para ocasiones especiales en la oficina o reuniones de trabajo importantes.

Su composición premium la convierte en una opción perfecta para impresionar a clientes durante almuerzos de trabajo o celebraciones corporativas donde se busca ofrecer algo especial.

Empanada sin Gluten

Elaborada con harina de maíz molida en origen en molino antiguo de piedra, esta empanada garantiza la pureza total libre de trazas de gluten. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente en los mercados de Madrid, priorizando siempre frescura y calidad.

Su proceso artesanal incluye horneado en horno de leña con solera de piedra, logrando una corteza dorada y crujiente mientras mantiene el interior jugoso. Este método tradicional resalta la esencia gallega en cada bocado.

Para oficinas donde trabajan personas celíacas, la empanada sin gluten representa la solución inclusiva perfecta que permite a todos los compañeros disfrutar del mismo tipo de almuerzo sin restricciones ni complicaciones adicionales.

Consejos para Conservar y Calentar tu Empanada en el Trabajo

Transporte Seguro y Temperatura Ideal

El transporte de empanadas gallegas requiere recipientes herméticos que mantengan la humedad natural de la masa sin crear condensación excesiva. Las bolsas térmicas conservan la temperatura óptima durante el trayecto casa-oficina.

La temperatura ambiente es perfectamente adecuada para su conservación durante 4-6 horas, eliminando la necesidad de refrigeración inmediata en la oficina. Esta característica facilita su consumo en espacios de trabajo con limitaciones de almacenamiento.

Para conservación prolongada en el frigorífico de oficina, envolver las porciones individualmente evita que se resequen y permite planificar almuerzos para varios días laborales consecutivos.

Técnicas de Recalentado en Microondas

El precalentamiento del microondas a potencia media (50-60%) durante 1-2 minutos garantiza un calentado homogéneo sin resecar la masa. Cubrir con papel húmedo mantiene la textura original de la empanada.

Los intervalos de calentado de 30 segundos permiten controlar la temperatura evitando puntos excesivamente calientes que puedan quemar el paladar. Dejar reposar 1 minuto antes del consumo distribuye uniformemente el calor.

Para mejores resultados, sacar la empanada del frigorífico 10-15 minutos antes del calentado permite que alcance temperatura ambiente, reduciendo el tiempo necesario en el microondas y mejorando la textura final.

Empanarte: Tu Proveedor de Confianza de Empanadas Gallegas en la Oficina

Empanarte se ha consolidado como referente en el suministro de empanadas gallegas auténticas en Madrid, combinando tradición artesanal con la comodidad del servicio a domicilio. Nuestro compromiso con la calidad garantiza que cada empanada mantenga los estándares tradicionales gallegos.

Nuestro proceso artesanal diario incluye elaboración en Galicia y horneado en horno con solera de piedra en Madrid, asegurando frescura máxima. Los ingredientes se seleccionan en los mejores mercados, priorizando productos de temporada y origen controlado.

El servicio de entrega se adapta a las necesidades corporativas, incluyendo pedidos programados para equipos de trabajo y entregas en horarios compatibles con las jornadas laborales. Para personas con necesidades dietéticas especiales, vuestras empanadas gallegas sin gluten garantizan que nadie quede excluido del placer gastronómico.

Contáctanos para descubrir cómo vuestras empanadas gallegas pueden transformar tu experiencia de almuerzo en la oficina, convirtiendo cada pausa laboral en un momento de auténtico disfrute gastronómico.

Si caminas por las calles de Madrid, seguramente has notado algo: las empanadas están en todas partes. Desde food trucks hasta locales especializados, este plato tradicional se ha convertido en el protagonista indiscutible del street food madrileño. ¿Te has preguntado por qué?

El auge del street food en Madrid: una revolución gastronómica

Madrid vive una auténtica revolución culinaria. El street food ha conquistado la capital de tal manera que ya no puedes imaginarte sus calles sin puestos de comida, food trucks y locales de comida rápida gourmet.

Qué es el street food y por qué triunfa en la capital

El street food es mucho más que comida callejera: es cultura, tradición y sabor condensados en cada bocado. En Madrid, este concepto ha evolucionado desde los tradicionales churros y bocadillos hasta convertirse en un universo gastronómico diverso.

¿Por qué funciona tan bien en Madrid? Tu ritmo de vida acelerado demanda soluciones rápidas, pero tu paladar exige calidad. El street food satisface ambas necesidades: puedes comer bien, rápido y sin renunciar al sabor auténtico.

La capital española ha sabido adaptar tendencias internacionales sin perder su identidad. Los mercados gastronómicos como San Miguel o San Antón son el ejemplo perfecto: espacios donde conviven tapas tradicionales con propuestas más innovadoras.

La empanada: el rey de la comida callejera madrileña

Entre todas las opciones de street food, la empanada se ha coronado como reina. No es casualidad: reúne todas las características que buscas en comida callejera perfecta.

Su formato práctico la convierte en el snack ideal para comer andando. No necesitas cubiertos, no se derrama y puedes llevártela a cualquier sitio. Además, su versatilidad de sabores hace que nunca te canses: desde las clásicas hasta las más innovadoras.

La empanada también conecta con tu lado emocional. Te transporta a recuerdos familiares, a tradiciones que conoces desde pequeño, pero con un toque moderno que encaja perfectamente con el Madrid actual.

Tendencias que han popularizado la empanada en Madrid

Influencia de la cocina latinoamericana en la capital

Madrid se ha convertido en un crisol de culturas gastronómicas. La llegada de cocineros argentinos, colombianos, venezolanos y de otros países latinoamericanos ha enriquecido tremendamente la oferta de empanadas.

Cada comunidad ha aportado su versión: empanadas argentinas con carne jugosa, empanadas colombianas con ají, empanadas venezolanas con queso… Esta diversidad te permite viajar por toda Latinoamérica sin salir de tu barrio.

La búsqueda de comida de calidad

Tu generación no se conforma con comida de baja calidad. Quieres rapidez sin sacrificar sabor ni ingredientes. La empanada responde perfectamente a esta demanda: es rápida de servir, pero puede elaborarse con ingredientes premium y técnicas artesanales.

Esta tendencia ha llevado a que muchos locales se especialicen exclusivamente en empanadas, invirtiendo en calidad de masa, rellenos gourmet y técnicas de cocción tradicionales.

Cultura foodie y exploración de sabores auténticos

Como foodie que eres, buscas autenticidad y experiencias gastronómicas únicas. La empanada te ofrece exactamente eso: cada variedad cuenta una historia, tiene un origen, representa una tradición culinaria específica.

Instagram y las redes sociales han potenciado esta tendencia. Las empanadas son fotogénicas, coloridas, y cada corte revela un interior apetecible que invita a compartir. Tu búsqueda de contenido gastronómico para redes encuentra en la empanada un protagonista perfecto.

Tipos de empanadas que están triunfando en Madrid

Empanadas gallegas

Las empanadas gallegas tradicionales mantienen su posición de liderazgo en Madrid. Su masa y sus rellenos tradicionales como ternera o bacalao, representan la esencia de esta tradición culinaria.

Lo que más te gusta de las empanadas gallegas es su autenticidad. Cuando muerdes una empanada gallega bien hecha, sabes que estás probando siglos de tradición culinaria. Su tamaño generoso las convierte en una comida completa, no solo en un aperitivo.

Las empanadas gallegas sin gluten han democratizado este placer, permitiendo que personas con celiaquía también disfruten de esta delicia tradicional.

Empanadas argentinas

Las empanadas argentinas han conquistado Madrid con su masa más fina y crujiente, y sus rellenos intensos. Te encantan porque cada bocado es una explosión de sabor: carne con pasas, humita, cebolla y huevo…

Su tamaño individual las hace perfectas para el picoteo o para combinar varios sabores en una misma comida. Además, la tradición argentina de acompañarlas con chimichurri ha añadido una dimensión de sabor que has aprendido a apreciar.

Empanadas latinas

Bajo esta categoría encuentras una diversidad increíble: empanadas venezolanas fritas con rellenos cremosos, empanadas colombianas con ají picante, empanadas chilenas con aceitunas…

Esta variedad latina te permite explorar sabores que quizás no conocías. Cada país aporta su toque distintivo: especias diferentes, técnicas de cocción variadas, acompañamientos únicos.

La empanada gallega comparte con sus primas latinas esa característica de ser perfecta para llevar, pero cada una mantiene su personalidad gastronómica única.

Si quieres disfrutar de las mejores empanadas gallegas de madrid te esperamos en empanarte

En Empanarte, sabemos lo que buscas: la empanada auténtica: somos guardianes de la tradición gallega en pleno corazón de Madrid.

Cada empanada se elabora siguiendo recetas centenarias, con masa de pan gallego fermentada lentamente y horneada en horno de piedra. Cada empanada pesa 1,25kg y está pensada para compartir o para que disfrutes de varias comidas.

Te ofrecemos la comodidad del Madrid moderno con la autenticidad de Galicia. Puedes hacer tu pedido online, recogerlo en nuestro local o recibirlo a domicilio. Porque sabemos que tu tiempo es valioso, pero tu paladar no puede esperar.

Nuestro origen y tradición se remonta a las raíces más profundas de la gastronomía gallega, pero nuestro servicio está diseñado para tu estilo de vida actual.

¿Tienes alguna intolerancia alimentaria? No hay problema. Nuestras empanadas sin gluten mantienen todo el sabor tradicional sin comprometer tu salud.

¿Organizas un evento? Las empanadas gallegas son perfectas para catering de bodas o recenas, aportando ese toque gallego auténtico que tus invitados recordarán.

Ven a descubrir por qué las empanadas gallegas están de moda en Madrid. En Empanarte, cada bocado cuenta una historia, y queremos que tu historia gastronómica incluya el mejor sabor de Galicia en la capital.

Visítanos y comprueba por qué tienes un referente de auténticas empanadas gallegas en Madrid. Porque cuando pruebas una verdadera empanada gallega, entiendes por qué está de moda: no es una tendencia pasajera, es tradición que perdura.

En los últimos años el término gastrobar ha conquistado el panorama gastronómico español. Pero, ¿sabes realmente qué significa y por qué está revolucionando tu forma de disfrutar la buena mesa?

El concepto que está cambiando la hostelería española

Un gastrobar representa la evolución natural del bar tradicional: la fusión perfecta entre la cercanía de tu bar de barrio y la calidad culinaria de un restaurante gastronómico.

Imagínate poder degustar tapas y platos elaborados con ingredientes premium, pero sin la rigidez protocolaria de un restaurante formal. Eso es exactamente lo que encontrarás en un gastrobar.

¿Qué características definen a un gastrobar auténtico?

Producto de primera calidad

En un gastrobar trabajarás con ingredientes frescos, muchas veces de temporada y con origen local. Notarás inmediatamente la diferencia en cada bocado, tal como ocurre con nuestras auténticas empanadas gallegas artesanales que respetan la tradición y calidad de los productos gallegos.

Creatividad que sorprende

Aquí descubrirás recetas tradicionales reinterpretadas, tapas innovadoras y propuestas que jamás habrías imaginado. Cada visita te reserva nuevas sorpresas gastronómicas. La creatividad en la cocina gallega tiene siglos de historia, como puedes descubrir en nuestro artículo sobre el origen y curiosidades de la empanada gallega.

Ambiente relajado y social

Olvídate de protocolos rígidos. En un gastrobar mantienes el espíritu social y desenfadado del bar de toda la vida, donde puedes conversar, reír y compartir sin formalidades.

Experiencia gastronómica accesible

Lo mejor de todo: puedes vivir una experiencia gastronómica cuidada sin desembolsar lo que costaría en un restaurante de alta cocina. Calidad premium a precio justo.

Por qué los gastrobares están conquistando tu paladar

Flexibilidad horaria

A diferencia de los restaurantes tradicionales, puedes disfrutar de comida de calidad prácticamente a cualquier hora. Desde un aperitivo a media mañana hasta una cena tardía. Esto hace que la empanada gallega sea una opción ideal como comida rápida para cualquier momento del día.

Socialización natural

Los gastrobares fomentan la convivencia y el intercambio social. Son espacios diseñados para compartir, conversar y crear vínculos alrededor de la mesa.

Propuesta gastronómica diferenciada

Cada gastrobar desarrolla su propia identidad culinaria, ofreciéndote experiencias únicas que no encontrarás en la hostelería convencional.

La experiencia gastrobar en Madrid: el caso de Empanarte

En Empanarte, tu gastrobar de Madrid, encontrarás una interpretación única de este concepto. Aquí podrás degustar auténticas empanadas gallegas artesanas junto con tapas y raciones que maridan perfectamente con una seleccionada carta de cervezas artesanas y vinos. Descubre el maridaje perfecto para nuestras empanadas gallegas y cómo cada variedad se complementa con diferentes bebidas.

Qué hace especial a Empanarte

• Empanadas gallegas auténticas elaboradas de forma artesanal, muy diferentes a las empanadas que encuentras en el supermercado.
• Productos seleccionados que respetan la tradición gallega, como nuestro queso Arzúa Ulloa de denominación de origen.
• Ambiente acogedor sin formalismos innecesarios.
• Experiencia gastronómica diferencial en pleno corazón de Madrid.

Nuestras especialidades incluyen opciones únicas como la empanada de pulpo a feira o la exquisita empanada de bacalao con pasas, que reflejan la riqueza de la gastronomía gallega.

Mucho más que un lugar para comer

Un gastrobar trasciende la simple función de alimentarse. Se convierte en tu punto de encuentro habitual, ese espacio donde puedes relajarte sabiendo que siempre encontrarás:

• Producto de calidad garantizada.
• Innovación constante en la propuesta culinaria.
• Trato cercano y personalizado.
• Experiencias gastronómicas memorables.

Además, los gastrobares como Empanarte se adaptan a diferentes ocasiones, desde una opción ideal para el catering de una boda hasta el lugar perfecto para una cena informal entre amigos.

El futuro de la gastronomía está en los gastrobares

Los gastrobares representan la evolución natural del concepto tradicional de bar hacia una experiencia más cuidada, creativa y centrada en el cliente.

Esta tendencia responde perfectamente a las nuevas demandas del consumidor actual: buscas calidad, pero también comodidad; quieres innovación, pero sin perder la cercanía; deseas una experiencia gastronómica premium, pero a precio accesible.

En Empanarte estamos orgullosos de formar parte de esta revolución gastronómica que está conquistando paladares y creando comunidad en cada rincón de España. La repercusión de la empanada gallega a nivel internacional demuestra cómo los sabores tradicionales pueden adaptarse y triunfar en el concepto gastrobar moderno.¿Ya has visitado un gastrobar? Te garantizamos que una vez pruebes esta experiencia, entenderás por qué cada vez más personas eligen este formato para sus momentos gastronómicos especiales.

Hay frases que lo dicen todo. En Galicia, tierra de sabores y tradiciones, se dice que «quien tiene pan tiene compañía», porque el pan, como la vida, está hecho para compartirse. Pero tienes algo aún más especial, más sabroso y más festivo: la empanada gallega.

La empanada gallega: mucho más que una receta

En Empanarte sabemos que una empanada no es solo comida para ti, es un gesto. Es ese «ven, que te estaba esperando». Es tu excusa para juntarte con amigos, para celebrar, para brindar con una cerveza artesana de calidad o simplemente para no decir nada y disfrutar del momento.

Porque si el pan reúne, la empanada celebra. Tiene relleno, tiene forma, tiene historia. Es el alma de muchas fiestas gallegas, y ahora también lo es de muchos encuentros en Moratalaz y en tu hogar cuando te llevas un pedazo de Empanarte a casa.

Un bocado que une generaciones

Desde las romerías gallegas hasta tu mesa familiar, la empanada es símbolo de generosidad. Se prepara con tiempo, con cariño, con ingredientes de verdad. La partes en trozos, la repartes, la compartes. Nunca te llevas solo uno, y nunca te quedas sin.

«¿Una ración más?»

Sí, claro. Porque cuando tienes empanada, tienes motivo para quedarte un rato más.

Nuestra manera de hacer tu fiesta

En Empanarte defendemos la autenticidad. Por eso elaboramos tus empanadas como se hacen en Galicia: masa fina, sabrosa y crujiente, ingredientes naturales, rellenos que cuentan historias. Desde la de maíz 100% con atún hasta la clásica de zorza o bacalao con pasas.

Y cada vez que nos dices «¡Qué rica está!», sentimos que algo bueno está pasando. Que una conversación ha empezado. Que te sientes en casa. Y eso, para nosotros, es motivo de fiesta.

¿Y tú, con quién la compartes?

La próxima vez que vengas a Empanarte, piensa en esta frase:

«Quien tiene pan, tiene compañía. Y quien tiene empanada… ¡tiene fiesta!»

Trae a quien más quieres, abre una botella, pide tu empanada favorita y deja que el momento se convierta en recuerdo.

Porque en el fondo, tu vida no necesita grandes cosas para ser celebrada. Solo necesita una buena empanada… y buena compañía.

¿Te habían dicho que ser celíaco significa despedirte para siempre de las empanadas gallegas? Pues tenemos noticias: eso es historia. En Empanarte mantienes viva la tradición original gallega de empanadas con harina de maíz, naturalmente aptas para celíacos desde hace siglos.

Tus empanadas mantienen ese sabor auténtico gallego que tanto echas de menos, siendo naturalmente aptas para celíacos por su tradición centenaria. Porque la buena comida no entiende de restricciones alimentarias.

Tu empanada gallega gluten free: tradición sin límites

La empanada gallega es mucho más que una comida: es cultura, tradición y ese toque especial que solo saben darle las manos gallegas. Se ha respetado cada paso de la receta original, recuperando una tradición ancestral que las hace 100% libres de gluten.

Cuando las comunicaciones y las infraestructuras no eran lo que son hoy, en ciertas zonas de Galicia no llegaba el trigo y tampoco se podía cultivar por la orografía y climatología de la región. Por eso, nuestros antepasados hacían las empanadas con harina de maíz, lo que las convertía en productos sin gluten por naturaleza. Es por esta razón que estas empanadas son aptas para celíacos: son productos sin gluten per se, manteniendo una tradición centenaria.

El resultado es una empanada que no tiene nada que envidiar a las demás. Misma textura, mismo sabor, misma satisfacción de morder una buena empanada recién hecha.

Empanadas gallegas sin gluten con relleno de atún, vegano o zamburiñas

Cada relleno cuenta su propia historia:

Atún: El clásico que nunca falla. Atún de calidad mezclado con pimiento, cebolla y ese toque de pimentón que le da el alma gallega. Simple, directo y delicioso.

Vegano: Quién dijo que las empanadas vegetales no podían ser igual de sabrosas, se equivocó. Verduras de temporada, especias bien elegidas y mucho cariño en cada preparación.

Zamburiñas: Para cuando quieres algo especial. Estos pequeños tesoros del mar gallego aportan un sabor único que te transporta directamente a la costa.

Ingredientes 100% libres de gluten

La masa se elabora con harina de maíz tradicional siguiendo la receta ancestral gallega que consiguen unas deliciosas empanadas gallegas sin gluten. Crujiente por fuera, tierna por dentro, y con ese sabor auténtico que hace que quieras repetir.

Receta tradicional recuperada de la empanada gallega libre de gluten

Empanarte mantiene la tradición original sin modificaciones, respetando los métodos que han funcionado durante generaciones. Hemos trabajado cada detalle: los tiempos de amasado, la temperatura del horno, el punto exacto de cocción.

El secreto está en respetar los tiempos y no querer acelerar procesos que necesitan su pausa. La masa reposa lo que tiene que reposar, el relleno se cocina a fuego lento, y el resultado final se nota en cada bocado.

Elaboración artesanal garantizada

Aquí no hay máquinas haciendo el trabajo. Cada empanada pasa por las manos de artesanos que conocen su oficio. Desde el amasado hasta el último toque antes de que salga del horno.

Trabajando en pequeños lotes para asegurar que cada empanada reciba la atención que merece. Puede que tarde más, pero el resultado habla por sí solo.

Cómo disfrutar tu empanada gallega sin gluten

Conservación y almacenamiento

Tu empanada gallega gluten free llega lista para comer, pero si quieres guardarla para más tarde, aquí tienes algunos consejos:

En la nevera: Aguanta perfectamente 3-4 días. Envuélvela en papel film o guárdala en un recipiente hermético.

En el congelador: Hasta 3 meses sin problemas. Descongela lentamente en la nevera antes de calentar.

A temperatura ambiente: Sólo si la vas a comer el mismo día. Las empanadas sin gluten necesitan un poco más de cuidado que las tradicionales.

Instrucciones de calentado

Horno: La opción ganadora. Precalienta a 180°C y mete la empanada durante 8-10 minutos. Quedará como recién hecha.

Sartén: Si tienes prisa, una sartén con un poquito de aceite durante 3-4 minutos por cada lado también funciona.

Microondas: Solo en caso de emergencia y con cuidado. Potencia media durante 1-2 minutos máximo, o se puede resecar.

El truco está en no pasarte con el calor. La empanada gallega sin gluten puede secarse más rápido que la tradicional, así que vigila los tiempos y disfruta de tu empanada como se merece.

Pide tu empanada gallega tradicional sin gluten

¡Disfruta ahora de una empanada tradicional con historia y libre de gluten!

Imagina que tienes en tus manos una empanada gallega recién horneada mientras sostienes una cerveza artesanal creada con la misma pasión. Esta combinación no es casualidad: Dougall’s y las empanadas gallegas forman una alianza perfecta que despertará todos tus sentidos.

¿Qué Hace Especial a la Cerveza Dougall’s?

Historia y tradición cervecera

La historia de Dougall’s comienza en 2003, cuando Andrew Dougall’s estableció su cervecería en Liérganes, Cantabria. Este cervecero inglés llegó a España con una misión clara: crear cervezas que reflejaran la esencia de su nueva tierra adoptiva.

Su filosofía «Piensa Global, Bebe Local» se refleja en cada botella, combinando tradición cervecera inglesa con ingredientes locales y técnicas perfeccionadas durante más de dos décadas.

Variedades de cerveza Dougall’s disponibles

La IPA 4 te ofrece equilibrio perfecto entre amargor y malta, con notas cítricas que limpian el paladar. Su graduación de 4% la convierte en una opción ideal para comidas largas.

La IPA 9 despliega todo el carácter del lúpulo con sus 6,5 grados de alcohol. Sus notas resinosas y florales contrastan maravillosamente con sabores salados y grasos.

La 942 (American Pale Ale) aporta frescura tropical con toques de mango y maracuyá que complementan especialmente bien los mariscos.

El Arte del Maridaje: Cerveza y Empanadas Gallegas

Principios básicos del maridaje cerveza-empanada

El maridaje exitoso se basa en el equilibrio entre contrastes y complementos. La cerveza debe limpiar el paladar sin competir con los sabores de la empanada, mientras aporta sus propias notas que enriquecen la experiencia.

Por qué Dougall’s complementa perfectamente las empanadas

Las cervezas Dougall’s destacan por utilizar 100% malta sin adjuntos ni aditivos, lo que significa sabores puros y auténticos. Esta pureza permite que cada variedad dialogue con los ingredientes de las empanadas sin crear interferencias.

Maridajes Perfectos: Nuestras Empanadas Estrella con Cerveza Dougall’s

Empanadas de Gambas con Panceta: El Maridaje Gourmet

Tus empanadas de gambas con panceta combinan la dulzura del mar con el toque ahumado de la panceta. La IPA 9 se convierte en tu aliada perfecta: su intenso amargor contrarresta la grasa de la panceta, mientras sus notas cítricas realzan la frescura marina de las gambas.

Empanada Campera: Tradición y Sabor Auténtico

La empanada campera es pura tradición gallega con ingredientes de huerta que se combinan con la jugosidad de la carne. Para este clásico, la IPA 4 es tu compañera ideal. Su equilibrio entre malta y lúpulo respeta los sabores tradicionales, mientras las notas herbáceas del lúpulo dialogan perfectamente con los vegetales.

Empanada Marinera: Frescura del Mar con Cerveza Artesanal

Tu empanada marinera captura la esencia del océano con su combinación de pescados y mariscos. La 942 emerge como la elección perfecta: sus notas tropicales de mango y maracuyá crean un contraste exótico, mientras su acidez frutal actúa como un toque de limón natural que intensifica los sabores marinos.

Cómo Servir el Maridaje Perfecto en Casa

Sirve las cervezas Dougall’s entre 6-8°C para que expresen todos sus aromas. Las empanadas alcanzan su mejor momento cuando las sirves tibias, recién salidas del horno.

Utiliza copas de cerveza apropiadas en lugar de botellas para potenciar la experiencia aromática. Planifica el orden comenzando por sabores más suaves y progresando hacia los más intensos: empanada campera con IPA 4, marinera con 942, y culmina con gambas con panceta y la IPA 9.

Fuente de imagen: https://www.letsteacheurope-erasmus.site/

La queimada es mucho más que una simple bebida alcohólica. Cuando pruebas esta preparación gallega por primera vez, comprendes que estás ante una experiencia cultural única que conecta con siglos de tradición en el noroeste de España.

2. Introducción a la queimada

Origen y tradición en Galicia

La queimada nació en las montañas gallegas como una bebida ritual que los pastores y campesinos preparaban durante las noches frías. Su historia se remonta al menos al siglo XVIII, cuando las comunidades rurales la utilizaban tanto para combatir el frío como para alejar los malos espíritus.

En los pueblos gallegos, cada familia guardaba celosamente su versión de la receta. Los abuelos transmitían a sus nietos no solo los ingredientes exactos, sino también las palabras mágicas que debían pronunciarse durante su preparación.

La queimada en la cultura gallega

Hoy encontrarás la queimada en prácticamente todas las celebraciones gallegas importantes. Desde bodas hasta fiestas patronales, esta bebida marca el momento culminante de cualquier reunión social en Galicia.

Su importancia trasciende lo gastronómico. La queimada representa la identidad gallega, su conexión con la naturaleza y su respeto por las tradiciones ancestrales. Cuando participas en una queimada, te conviertes en parte de un ritual que ha unido comunidades durante generaciones.

3. Cómo se prepara la queimada

Paso a paso de la receta tradicional

Para preparar una queimada auténtica necesitas estos ingredientes básicos:

• Orujo gallego: 750 ml (imprescindible que sea de calidad)
• Azúcar: 150 gramos
• Limón: 1 pieza grande
• Granos de café: 7 unidades
• Cáscara de limón: al gusto

El proceso comienza vertiendo el orujo en una cazuela de barro tradicional. Añades el azúcar, los granos de café y las cáscaras de limón cortadas en tiras. Este momento requiere tu máxima atención: debes encender la mezcla con cuidado, creando esas llamas azules características.

Mientras la queimada arde, recitas el conjuro tradicional en gallego. Las llamas deben mantenerse durante varios minutos, removiendo constantemente con un cucharón de madera. Cuando las llamas se apagan naturalmente, tu queimada está lista para servir.

4. Propiedades y beneficios de la queimada

Componentes y efectos culturales

El orujo gallego aporta una graduación alcohólica considerable (entre 40° y 50°), que se suaviza durante el proceso de quemado. El azúcar caramelizado crea esa textura única y el sabor dulzón característico.

Los granos de café añaden un toque aromático sutil, mientras que el limón equilibra la intensidad del alcohol. Esta combinación no solo resulta deliciosa, sino que también facilita la digestión después de comidas abundantes.

Uso en celebraciones y festividades

La queimada marca el momento social más importante de cualquier celebración gallega. Su preparación convoca a todos los presentes alrededor de la cazuela, creando un ambiente de comunión único.

Durante las fiestas de San Juan, la queimada alcanza su máximo protagonismo. También es indispensable en celebraciones como el Magosto, las fiestas patronales y cualquier reunión familiar importante en Galicia.

Maridaje: Queimada con Empanadas Gallegas

Las Mejores Empanadas para Acompañar la Queimada

Empanada de ternera gallega

La empanada de ternera es el acompañamiento clásico para la queimada. Su relleno intenso, con carne tierna cocida lentamente con cebolla y pimentón, encuentra en la queimada el equilibrio perfecto.

Empanada de zamburiñas

Las zamburiñas aportan delicadeza a este maridaje. Su sabor marino sutil se potencia con la queimada, creando un contraste fascinante entre el mar y la montaña gallega.

Empanada de pulpo a feira

El pulpo a feira dentro de la empanada ofrece esa textura característica que tanto identifica a Galicia. La queimada suaviza la intensidad del pimentón dulce y potencia el sabor del pulpo.

Empanada campera

La empanada campera, con su mezcla de verduras y carnes, encuentra en la queimada su compañera ideal. Los sabores vegetales se equilibran con la intensidad alcohólica, mientras que las especias de ambas preparaciones se complementan armoniosamente.

Cuando el baile termina y los invitados aún no quieren que la noche acabe, llega el momento mágico de la recena de boda. Esa segunda cena íntima donde familias y amigos cercanos extienden la celebración con algo delicioso y reconfortante. Y aquí es donde la empanada gallega se convierte en la protagonista absoluta.

¿Por Qué Elegir Empanadas Gallegas para tu Recena de Boda?

La recena de boda no es solo alimentar a los invitados que se quedan. Es crear un momento especial, diferente al banquete formal, donde la comodidad y el sabor auténtico se fusionan para cerrar la celebración con broche de oro.

La empanada gallega aporta esa calidez tradicional que tu boda necesita. No es comida rápida ni un aperitivo cualquiera. Es un plato con historia, elaborado con cariño, que invita a sentarse, relajarse y disfrutar de la compañía mientras los sabores de Galicia despiertan sonrisas y conversaciones.

Además, su formato permite que todos compartan de la misma fuente, creando esa sensación de familia extendida que toda boda busca. Es la diferencia entre servir algo funcional y ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

Las Mejores Empanadas Gallegas para Recenas de Boda

Empanada de Ternera Gallega y Queso Arzúa: Elegancia en Cada Bocado

Para ti que buscas sofisticación sin artificios, la empanada de ternera gallega y queso Arzúa representa lo mejor de la gastronomía gallega. La ternera gallega, tierna y sabrosa, se combina con la cremosidad del queso Arzúa-Ulloa creando una experiencia gastronómica que honra la tradición.

Es perfecta para recenas íntimas donde tus invitados aprecian los matices culinarios. Cada porción es generosa pero refinada, ideal para esos momentos donde quieres impresionar sin complicarte.

Empanada de Pulpo a Feira: El Mar en tu Celebración

Llevar el sabor del mar gallego a tu recena de boda es apostar seguro. La empanada de pulpo a Feira transforma el clásico pulpo a feira en una experiencia única envuelta en masa dorada. El pulpo tierno, el pimentón dulce y esa sal marina característica crean un relleno que transporta a tus invitados directamente a las rías.

Es la elección perfecta para bodas costeras o si quieres rendir homenaje a tus raíces gallegas de manera especial.

Empanada de Atún: El Clásico que Siempre Triunfa

Cuando tienes invitados de todas las edades, la empanada de atún es tu mejor aliada. Su sabor familiar y reconfortante funciona con todos los paladares, desde los abuelos hasta los más pequeños de la familia.

Su versatilidad la convierte en opción ideal para recenas numerosas donde quieres asegurar que todos disfruten sin complicaciones. Es esa elección inteligente que nunca defrauda.

Empanada de Pollo: Comodidad y Sabor Familiar

La empanada de pollo aporta esa sensación hogareña que muchas recenas de boda buscan. Después de la formalidad del banquete, ofrecer algo tan reconfortante como el pollo con verduras en masa crujiente crea el ambiente perfecto para charlas relajadas y risas espontáneas.

Empanada de Zorza: Para Paladares Aventureros

Si tu boda tiene personalidad propia, la empanada de zorza es tu empanada. Su sabor intenso y ese toque ahumado característico de la carne adobada con pimentón la convierten en una opción memorable si buscas algo diferente.

Ventajas de las Empanadas en Recenas de Boda

Servicio Sin Complicaciones

Organizar una recena de boda ya es suficientemente complejo como para complicarte con el catering. Las empanadas gallegas solo necesitan calentarse y servirse. No requieren personal especializado, vajilla sofisticada ni presentaciones elaboradas.

Una sola empanada grande alimenta a múltiples invitados, simplificando el servicio y permitiendo que te centres en disfrutar de tus invitados en lugar de preocuparte por la logística.

Presupuesto Inteligente

Las recenas de boda pueden disparar el presupuesto si no se planifican bien. Las empanadas gallegas ofrecen calidad gastronómica a precio razonable, permitiéndote ofrecer algo especial sin comprometer las finanzas de tu celebración.

Su formato te permite calcular exactamente las cantidades necesarias, evitando desperdicios y costes innecesarios.

Flexibilidad Horaria

Las empanadas mantienen su calidad durante horas, adaptándose perfectamente a los horarios impredecibles de las bodas. Si tu celebración se alarga, la recena estará perfecta cuando llegue el momento. Si se adelanta, tampoco hay problema.

Esta flexibilidad es invaluable en bodas donde los tiempos nunca son exactos y la espontaneidad forma parte de la magia.

Cómo Organizar tu Recena de Boda con Empanadas

Calculando Cantidades

Para tu recena de boda, calcula aproximadamente 200-250 gramos de empanada por persona. Si tus invitados vienen directamente del banquete, ajusta a 150-200 gramos. Para grupos mixtos con niños, mantén la cantidad estándar pero varía los sabores.

Combinaciones Estratégicas

Ofrece 2-3 variedades diferentes para contentar todos los gustos. Una combinación exitosa podría incluir empanada de atún (para los clásicos), pulpo a feira (para los aventureros) y ternera con queso (para los gourmets).

Presentación y Ambiente

Sirve las empanadas en tablas de madera o fuentes tradicionales que refuercen el ambiente, la presentación rústica pero cuidada encaja perfectamente con el momento relajado de la recena.

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Haz de tu Recena de Boda un Momento Inolvidable

¿Preparado para que tu recena de boda sea tan memorable como el «sí, quiero»? En Empanarte elaboramos empanadas gallegas auténticas con ingredientes de primera calidad, perfectas para hacer de tu celebración algo único y especial.

Contáctanos hoy mismo para planificar juntos la recena perfecta. Nuestro equipo te asesorará sobre cantidades, variedades y todo lo necesario para que tu noche de bodas termine con el sabor auténtico de Galicia.

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¿Buscas renovar tu menú sin carne? ¡Estás de suerte! La cocina vegetariana es un festín para los sentidos que va mucho más allá de ensaladas tristes o tofu insípido. Te presento diez propuestas que conquistarán tu paladar y te harán olvidar que existe la carne. Desde platos exóticos que te transportarán a otros continentes hasta recetas de toda la vida reinventadas con ingredientes de origen vegetal.

Curry de garbanzos y espinacas

Este plato indio derrite fronteras y corazones a partes iguales. La combinación de garbanzos, espinacas y especias como el comino, la cúrcuma y el cardamomo crea una sinfonía de sabores que despierta hasta al paladar más dormido.

La magia ocurre cuando los garbanzos absorben el caldo aromático mientras las espinacas aportan un toque terroso y fresco. Acompáñalo con arroz basmati o naan recién hecho para una experiencia completa. Lo mejor de todo: está listo en menos de 30 minutos, perfecto para esos días en que el hambre apremia pero no quieres renunciar al sabor.

Lasaña de verduras

La lasaña vegetariana es prueba viviente de que los italianos saben transformar ingredientes sencillos en obras maestras culinarias. Capas de pasta intercaladas con calabacín, berenjena, pimiento y champiñones salteados, todo bañado en una sedosa bechamel y coronado con queso gratinado.

El truco está en asar previamente las verduras para concentrar sus sabores antes de montarlas entre las láminas de pasta. Cada bocado es una explosión de texturas: la pasta al dente, la cremosidad de la bechamel y el toque crujiente del queso gratinado. Un festín dominical que dejará a todos pidiendo repetir.

Pad Thai vegetariano

Este clásico tailandés cautiva con su perfecta armonía entre lo dulce, lo ácido, lo salado y lo picante. Fideos de arroz salteados con tofu firme, brotes de soja, zanahoria y cebolleta, todo aderezado con una salsa a base de tamarindo, lima y salsa de soja.

El toque final lo ponen los cacahuetes tostados y machacados por encima, que aportan un contraste crujiente irresistible. La clave está en el wok bien caliente y en no pasarse con el tiempo de cocción para que los fideos queden en su punto. Un viaje a Bangkok sin salir de tu cocina.

Falafel con hummus

Originarios de Oriente Medio, estos croquetones de garbanzos especiados han conquistado el mundo por méritos propios. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, están aromatizados con cilantro, comino, ajo y perejil fresco.

Sírvelos con hummus cremoso, pan de pita caliente y una ensalada de tomate y pepino aliñada con zumo de limón. El contraste entre la calidez del falafel recién frito y la frescura de las guarniciones crea una experiencia gastronómica redonda. Un plato completo nutricionalmente que además satisface hasta al más carnívoro.

Risotto de setas silvestres

Este plato italiano es pura cremosidad y confort en un plato. El arroz arborio va liberando lentamente su almidón mientras absorbe caldo vegetal caliente, creando esa textura única entre fluida y melosa que caracteriza al buen risotto.

Las setas silvestres como boletus, trompetas de la muerte o shiitake aportan un intenso sabor umami que llena la boca. Un toque de vino blanco, una nuez de mantequilla y queso parmesano para terminar elevan este plato a la categoría de lujo accesible. La paciencia es la clave: remover constantemente y añadir el caldo poco a poco.

Chili sin carne

Una reinvención del clásico tex-mex que no tiene nada que envidiar a su versión carnívora. Alubias rojas, negras y pintas se mezclan con pimiento, cebolla, maíz y tomate en una salsa espesa y aromática donde no faltan el comino, el orégano y el chile en polvo.

Sírvelo con arroz, aguacate en rodajas, un toque de crema agria y cilantro fresco picado. El secreto está en la cocción lenta, que permite que los sabores se integren y las alubias queden tiernas pero enteras. Ideal para esos días de frío en que el cuerpo pide algo contundente y reconfortante.

Empanada gallega vegana

Joya de la gastronomía española reinventada en clave vegetal. La masa de pan gallego y crujiente esconde un tesoro de pisto gallego con pimientos, cebolla, calabacín y berenjena cocinados lentamente hasta conseguir una textura melosa y un sabor concentrado.

El toque secreto está en el pimentón de la Vera, que aporta ese aroma ahumado característico, y un chorrito de vino blanco que eleva todos los sabores. La empanada gallega vegana demuestra que la cocina tradicional puede adaptarse perfectamente a dietas basadas en plantas sin perder un ápice de su esencia y sabor. Ideal para picnics, cenas informales o como parte de un tapeo entre amigos, si quieres probar esta delicia, la encontrarás disponible en nuestra tienda.

Buddha bowl de quinoa y verduras asadas

Un arcoíris nutritivo que alegra la mesa y nutre el cuerpo. La base de quinoa aporta proteínas completas, mientras que las verduras asadas (calabaza, remolacha, brócoli) añaden fibra, vitaminas y ese sabor dulzón que solo consigue el horneado.

Complétalo con aguacate cremoso, hummus casero, semillas tostadas y un aderezo de tahini con limón. Lo maravilloso de este plato es su versatilidad: puedes adaptarlo a las verduras de temporada o a lo que tengas en la nevera. Una comida completa que deja satisfecho y vitaminado.

Ramen vegetariano

Esta sopa japonesa es mucho más que un plato de fideos. Un caldo umami a base de setas shiitake deshidratadas y alga kombu, fideos frescos con el punto justo de cocción, tofu marinado, verduras crujientes y un huevo semicocido con la yema cremosa.

El secreto está en el tare, una salsa concentrada a base de salsa de soja, sake y mirin que da profundidad al caldo. Cada sorbo es un viaje sensorial a los bulliciosos locales de ramen de Tokio. Un plato reconfortante que funciona en cualquier estación del año.

Enchiladas de frijoles y calabaza

La cocina mexicana brilla especialmente en sus opciones vegetarianas. Estas enchiladas combinan frijoles negros cremosos con calabaza asada y queso, todo envuelto en tortillas de maíz y bañado en una vibrante salsa roja de chiles.

Gratinadas con queso fundido y coronadas con cilantro fresco y cebolla morada, son un festival de sabores y texturas. El contraste entre el picante de la salsa, la dulzura de la calabaza y la cremosidad de los frijoles crea un equilibrio perfecto. Un plato festivo que pone de acuerdo a vegetarianos y carnívoros.

Estas diez propuestas demuestran que la cocina vegetariana es un universo de posibilidades donde nunca faltan sabor, texturas interesantes y nutrientes completos. Desde la contundencia de una empanada gallega hasta la ligereza de un buddha bowl, pasando por la intensidad aromática de un curry o la cremosidad de un risotto, las opciones son infinitas.

¿Con cuál vas a empezar?

¿Conoces esa sensación de probar algo y que te transporte directamente a un lugar? El queso Arzúa Ulloa hace exactamente eso: un bocado y estás en medio de los verdes paisajes gallegos. Este manjar lácteo representa uno de los orgullos gastronómicos más queridos de Galicia, y hoy vas a sumergirte en su fascinante mundo.

¿Qué es el Queso Arzúa Ulloa? Origen y Denominación de Origen Protegida

Nacido en la cuenca del río Ulla, el queso Arzúa Ulloa no es simplemente un queso más del panorama gastronómico español. Estás ante una auténtica joya elaborada con leche de vaca que ha conquistado paladares dentro y fuera de nuestras fronteras.

La historia de este queso está profundamente enraizada en la tradición campesina gallega. Durante generaciones, las familias de la zona han transmitido sus conocimientos para elaborar este manjar que hoy ostenta con orgullo el sello de Denominación de Origen Protegida desde 1995, compartiendo este honor con otros quesos emblemáticos como el Tetilla, O Cebreiro o Simón Da Costa.

¿Y sabías que cada año entre febrero y marzo se celebra la famosa ‘Festa do Queixo’? Esta celebración, reconocida como Fiesta de Interés Turístico en Galicia, convierte el queso en protagonista absoluto durante tres días repletos de exposiciones, talleres y catas. Una cita imprescindible para ti si amas el buen comer.

Elaboración Tradicional del Queso Arzúa Ulloa

Proceso de fabricación artesanal

La magia del Arzúa Ulloa comienza con la selección de la leche fresca procedente exclusivamente de vacas de las razas rubia gallega, frisona, pardo-alpina o sus cruces. Este riguroso proceso de selección garantiza la calidad excepcional que podrás apreciar en este queso.

El método de elaboración respeta las técnicas tradicionales: tras recoger la leche (ya sea cruda o pasteurizada), se añaden fermentos lácticos y cuajo. La cuajada resultante se corta en granos pequeños, se moldea y se sala. Finalmente, el queso pasa por un cuidadoso proceso de maduración que puede variar según el tipo específico que desees obtener.

Curiosamente, algunas granjas aún mantienen la elaboración completamente artesanal, utilizando únicamente leche de sus propias vacas, lo que da lugar al exclusivo queso Arzúa Ulloa de granja, toda una rareza para tu paladar si eres exigente.

Aspecto, textura, sabor y aroma

El Arzúa Ulloa es inconfundible en su apariencia: forma redondeada con un diámetro que oscila entre los 100 y 260 milímetros, y un peso que va desde los 0,5 hasta los 3,5 kilogramos. Su corteza lisa y elástica exhibe un característico color amarillo que te invita a descubrir su interior.

Al corte, revela una pasta cremosa y uniforme, sin ojos o con muy pocos. La textura en boca es suave y untuosa, casi fundente, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para multitud de preparaciones.

En cuanto a su perfil sensorial, desprende un aroma lácteo que te recordará a la mantequilla o el yogur, con sutiles matices que evocan la vainilla. Su sabor es delicado, predominantemente a leche, con un ligero toque salado que se equilibra a la perfección en tu paladar.

Para ti, si eres más aventurero, existe la versión curada, que tras al menos seis meses de maduración, desarrolla un carácter más intenso y pronunciado, ideal si buscas experiencias gustativas más potentes.

Usos Culinarios del Queso Arzúa Ulloa

El queso Arzúa Ulloa en la cocina tradicional gallega

En la gastronomía gallega, este queso desempeña un papel fundamental. Su versatilidad lo convierte en el comodín perfecto para que enriquezcas platos tradicionales. Lo encontrarás coronando una tortilla de patatas, dando un toque especial a unas patatas a la importancia, o simplemente acompañando un buen pan de centeno y una copa de vino Ribeiro.

Si conoces la cocina gallega, sabrás que un buen Arzúa Ulloa puede transformar un plato sencillo en una experiencia memorable. Su capacidad para fundirse lo hace especialmente adecuado para gratinados y salsas, aportando cremosidad y ese punto lácteo tan característico.

Recetas saladas y dulces con queso Arzúa Ulloa

La creatividad culinaria no tiene límites cuando empiezas a cocinar con Arzúa Ulloa. En el terreno salado, triunfarás preparando ensaladas combinadas con nueces y manzana, risottos cremosos, o incluso hamburguesas gourmet como toque final.

Pero quizás su faceta más sorprendente aparece cuando lo incorporas a la repostería. ¿Has probado alguna vez una tarta de queso elaborada con Arzúa Ulloa? Su suavidad y notas lácticas crearán postres de ensueño en tu cocina. También funciona extraordinariamente bien cuando preparas crêpes con miel y nueces o helados artesanales que dejarán un recuerdo inolvidable.

Nuestras Empanadas Gallegas con Queso Arzúa Ulloa

En Empanarte nos enorgullece ofrecerte productos de primera calidad, y el queso Arzúa Ulloa es uno de los ingredientes estrella que podrás disfrutar. Nuestra empanada de ternera gallega con queso Arzúa Ulloa representa la fusión perfecta entre dos iconos de la gastronomía gallega que estamos seguros te encantará.

La combinación de ternera jugosa con el queso fundido creará en tu paladar una experiencia sensorial única: el exterior crujiente de nuestra masa artesana da paso a un relleno donde el queso se funde con la carne creando texturas y sabores que te transportarán directamente a Galicia con cada bocado.

En Empanarte te brindamos un homenaje a este queso con la Empanada de ternera gallega y queso Arzúa, elaborada con el mismo cariño y dedicación que pondrían las abuelas gallegas. Te invitamos a descubrir esta delicia en tu próxima visita y comprobar por qué el matrimonio entre la ternera gallega y el queso Arzúa Ulloa es simplemente perfecto.

¿Tienes antojo? No te preocupes, siempre tenemos recién horneadas nuestras empanadas para que puedas disfrutar de este tesoro gastronómico gallego en cualquier momento.