Seguro que alguna vez has tenido que volver a calentar comida del día anterior, y al probarla nada tenía que ver con su sabor inicial. Al pegarle el primer bocado has notado que la comida estaba demasiado seca, demasiado dura, demasiado blanda o, directamente, sin ningún sabor. Son muchas las ocasiones en las que necesitamos …
Seguir leyendo «Trucos para volver a calentar tu comida y conseguir un resultado perfecto»
Con la llegada del verano también comienzan los planes al aire libre. Los días se alargan y las noches invitan a disfrutar con los amigos o la familia. También llegan las ansiadas vacaciones y el aumento de tiempo libre para poder hacer los planes que no hacemos durante el resto del año. El cine de …
Seguir leyendo «Comida para llevar en las noches de cine de verano»
Es cierto que Galicia es mundialmente conocida por su gastronomía, pero sobre todo por sus pescados, mariscos, pulpo o empanada tradicional gallega. Sin embargo, la cocina gallega también cuenta con una gran diversidad en cuestión de riqueza repostera. Y, al igual que sucede en otras ciudades, las recetas y los dulces típicos varían de una …
Seguir leyendo «Postres tradicionales gallegos: La Larpeira»
Como ya sabrás, el marisco es el producto tradicional gallego. Además del pulpo, existen otro tipo de delicias como es el caso de las zamburiñas. Para algunos se trata de un alimento casi desconocido, aunque te aseguramos que es un auténtico manjar que deberías probar si aún no has tenido la suerte de hacerlo. Las …
Seguir leyendo «Zamburiñas como producto tradicional gallego»
Una de las cosas por las que España es mundialmente conocida es por su gastronomía. Podemos presumir de ser uno de los países europeos más envidiados por ello. Y es que en cada comunidad, ciudad o pueblo español existe al menos uno, o varios, platos típicos propios de esa zona. De forma que la cocina …
Seguir leyendo «Bica: El dulce típico del recetario repostero gallego que deberías probar»
El pulpo es un animal que vive en agua salada y, normalmente, en aguas templadas y tropicales. Son animales marinos familia de los moluscos cefalópodos. Se trata de un molusco, con una cabeza con forma ovalada, ojos grandes, branquias, cerebro, tres corazones y ocho tentáculos. Estos, a su vez, están compuestos por dos filas de …
Photo by Manuel Torres Garcia on Unsplash Galicia es una comunidad autónoma con más de 3700 años de historia en la producción de carne de vacuno. Fue a partir de 1989 cuando se inició una labor de control de la IGP (Indicación Geográfica Protegida de la Ternera Gallega). Lo que significó que se convirtiera en …
Seguir leyendo «Ternera gallega: Orígenes y características de una raza autóctona»
Foto de Norma Mortenson en Pexels Comer es un auténtico placer, seguro que estarás de acuerdo con nosotros. Gran parte de nuestro tiempo nos lo pasamos pensando en comida o comiendo. Y es que la comida es una parte importantísima de nuestra cultura. Tanto es así que cualquier evento o día especial lo celebramos alrededor …
¡Bienvenido marzo! Y es que en este mes empieza la primavera. Uno de los meses más bonitos y agradables del año. Todo se llena de flores y la temperatura es perfecta para hacer planes en el exterior o disfrutar de la naturaleza. Con la llegada del buen tiempo empieza a apetecer mucho más hacer planes …
Seguir leyendo «Ideas para organizar un picnic al aire libre»
Comer sano es uno de los múltiples propósitos de año nuevo, junto con apuntarse al gimnasio o dejar de fumar. Pero ese ‘comer sano’ no es exactamente lo mismo para todos. Unos consideran comer sano el hecho de dejar de comer alimentos ultra-procesados, mientras que otros lo relacionan con el hecho de hacer dieta y …
CONTACTO
“NO PUEDES HACER FELIZ A TODO EL MUNDO, PUES NO ERES UNA EMPANADA”
