Comer sano como propósito de año nuevo

Comer sano es uno de los múltiples propósitos de año nuevo, junto con apuntarse al gimnasio o dejar de fumar. Pero ese ‘comer sano’ no es exactamente lo mismo para todos. Unos consideran comer sano el hecho de dejar de comer alimentos ultra-procesados, mientras que otros lo relacionan con el hecho de hacer dieta y …

Como diferenciar una empanada artesanal de una empanada industrial, según su relleno

El relleno de la empanada gallega es uno de los aspectos más importantes para conseguir un bocado exquisito. Podemos encontrar unas diferencias abismales si comparamos una empanada gallega elaborada artesanalmente con una empanda gallega elaborada de forma industrial. En este post, queremos explicarte las principales diferencias entre un tipo y otro de relleno para que …

Empanada gallega como plato perfecto para celebrar cualquier evento

La comida es, sin duda, uno de los factores más importantes para la celebración de cualquier evento. Y es que comer bien es un auténtico placer. Sobre todo para aquellos a los que les apasiona la gastronomía. Cualquier celebración que se precie tiene lugar en torno a una mesa. Comer y beber mientras charlamos y …

Sofá, peli, manta… ¡Y empanada gallega a domicilio!

Hoy en día ver películas o series en plataformas online se ha convertido en un plan habitual entre personas de todas las edades en España. De hecho, según un estudio realizado por una consultora llamada Juniper, se calcula que aproximadamente 1 de 4 hogares contará en 2022 con alguna plataforma para disfrutar de sus series …

Repercusión de la empanada gallega a nivel internacional

Las empanadas son un delicioso plato presente en la gastronomía de multitud de países. Existen casi tantos tipos de empanadas como culturas. En este post hacemos un pequeño repaso por varios países que también cuentan con la empanada como plato destacado en su gastronomía. Conocerás algunas de las más conocidas y profundizaremos en la empanada …

La empanada gallega como opción ideal para una celebración de cumpleaños

Celebrar un cumpleaños siempre es motivo de alegría. Sobre todo si lo haces rodeado de tus familiares y amigos disfrutando de una buena comida. Y es que cualquier tipo de evento siempre es la excusa perfecta para reunirnos con nuestros seres queridos alrededor de una mesa. Muchas veces este tipo de ocasiones especiales se hacen …

Origen y curiosidades sobre la tradicional empanada gallega

La empanada gallega es un alimento formado por una fina capa de masa que contiene en su interior una serie de ingredientes. Esta masa puede ser de varios tipos, aunque en el caso de nuestras empanadas están elaboradas con masa de pan gallego. La empanada gallega es un bocado exquisito que seguro que has probado …